工場見学にまた挑戦だっ!

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ラッキーにも予約がとれましたので、この夏2回目の工場見学へ行きました!!
やったあ!
今回はお漬物の製造現場に突入です!
中には「お漬物きらーい」なんていう子もいましたが、その結果はいかに…では出発!

まず、製造工程のおおまかな説明を受けました。
群馬県が全国第二位の梅の産地だなんて全く知りませんでした。(ちなみに一位は和歌山県だそうです。これは納得)

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梅を洗って、20パーセントの塩分濃度にした液体に漬けて一年間…なんてお話を聞きながらも視線は周囲に釘付けでした。

た、楽しい!
オトナの我々も知らないことだらけですごく興味惹かれます。

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やっぱり前回同様に機械の動きに見入ってしまいます。
その間を縫うように、職員さんも一所懸命に動いてます。30人ほどの方が働かれているそうです。
でも、100種以上の製品を30人で作るなんてすごい

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最後はお土産を買って帰ってきました。
勉強になりました。ありがとうございました!!

そう、お漬物嫌いの子はというと…
最終的に「おいしい、おいしい」と、ピーチ味の梅(!!)を食べられるようになっていました。
いい経験になったね。よかったあ!